La planche en bois d’olivier est l’un des indispensables de la cuisine. À la fois robuste, élégante et durable, elle accompagne aussi bien la préparation des repas que leur présentation. Chez SASSI, nous avons choisi de proposer des planche en bois d’olivier entièrement fabriquées à la main afin de préserver le caractère naturel de chaque morceau de bois.

Le bois que nous utilisons provient exclusivement de la taille d’oliviers fruitiers centenaires. Ainsi, chaque planche en bois d’olivier est réalisée à partir d’un matériau noble auquel nous souhaitons offrir une seconde vie. Avant d’être travaillé, le bois bénéficie d’un temps de séchage naturel d’au moins deux ans. Cette étape est essentielle pour garantir sa stabilité et sa durabilité.

Ensuite, chaque planche en bois d’olivier est façonnée à la main dans le respect des formes naturelles du bois. Les veines, les courbes et les nuances rendent chaque création totalement unique. Aucune planche ne ressemble à une autre, ce qui fait toute la richesse de ce matériau.

Notre collection comprend également des mortiers en bois d’olivier, eux aussi fabriqués à la main. Ils complètent parfaitement nos planches et apportent une touche authentique à la cuisine. Grâce à leur solidité, ils sont conçus pour accompagner durablement vos préparations culinaires.

Enfin, toutes les créations sont soigneusement contrôlées dans notre atelier en Ardèche avant leur expédition. Nous accordons une attention particulière aux finitions afin que chaque planche en bois d’olivier réponde aux exigences de qualité qui font l’identité de SASSI.

Choisir une planche en bois d’olivier, c’est choisir une création artisanale durable, façonnée dans une matière naturelle au caractère unique. Pensées pour être utilisées chaque jour, nos créations allient authenticité, fonctionnalité et élégance.